8 cuidados para la crianza y alimentación del cerdo

El bienestar de los cerdos durante su crianza requiere condiciones específicas que los productores deben garantizar. En este artículo mencionaremos 8 cuidados fundamentales, si queremos asegurar el buen desarrollo de los animales y la calidad de la carne.

8 cuidados que no deben faltar en la crianza de cerdos

1. Condiciones del espacio

El espacio que ocuparán los cerdos debe ser lo suficientemente amplio para poder moverse o descansar, y contener elementos que permitan desarrollar su comportamiento natural, haciendo que su estancia sea menos agresiva. Para ello, se recomienda tener en cuenta lo siguiente:

• El lugar debe ser más grande que el área que ocupan al dormir.
• El confinamiento a espacios pequeños es un recurso que únicamente debe utilizarse en situaciones puntuales, como exámenes de rutina o la limpieza del espacio.
• Evitar el reagrupamiento.
• Incorporar sustrato, paja, aserrín, entre otros, para que el animal pueda hozar o escarbar.

2. Alimentación

Para mantenerlo saludable, la alimentación del cerdo debe ir acorde con su edad, tamaño y fase de producción, y contar con los nutrientes necesarios. Además, se le debe proporcionar la cantidad suficiente de alimento, ser de fácil acceso y evitar que el animal deba competir por él, corriendo el riesgo de sufrir heridas. 

Por otro lado, las normas exigen que los comederos siempre estén limpios y en función, debiendo ser revisados al menos dos veces al día.

3. Instalaciones seguras

Hay que evitar que los cerdos corran peligro de lastimarse, por lo cual se sugiere:

• Eliminar superficies o artículos con presencia de puntas.
• Aislar las instalaciones eléctricas y mantenerlas en zonas seguras. 
• Prevenir el ingreso de plagas.
• Disponer de instalaciones de fácil acceso para su limpieza y desinfección. 

4. Agua

La alimentación del cerdo debe acompañarse con una correcta hidratación, por ello, el sector debe disponer de un acceso a agua fresca y limpia todos los días. Deben instalarse los bebederos a una altura adecuada para los animales y ser revisados diariamente. Además, es importante prever el abastecimiento del agua, de manera que se garantice el suministro en caso de escasez, al menos por 24 horas.

 5. Clima del ambiente

Debemos cuidar que la temperatura sea la adecuada, esta variará dependiendo del peso del animal. También hay que procurar su protección en climas extremos. Por ejemplo, durante el verano hay que asegurar áreas con lodo, zonas de sombra y la correcta ventilación, de manera artificial o natural.

6. Áreas de descanso

Es importante que este espacio se mantenga limpio y seco. Además, debe tener el espacio adecuado para el tamaño del animal, con un suelo sólido y, de preferencia, inclinado para que el agua escurra. Si los cerdos permanecen a la intemperie, se deben de tomar las medidas necesarias para cumplir con estas condiciones, además de, como ya se mencionó, contar con lugares cubiertos para protegerlos de climas extremos.

7. Maternidad y cuidado de lechones

Las cerdas en condición de parto, postparto y los lechones en lactancia deben ser resguardados en sistemas separados del alojamiento grupal. Estos espacios deben ser de fácil limpieza, cómodos y con acceso a forraje. Luego de parir, deberán permanecer al menos 28 días y tener acceso a una alimentación acorde a su estado.

8. Cuidados médicos

Periódicamente deben ser visitados por un veterinario para un chequeo general y mantenerlos al día con el calendario de vacunación. 

Contemplar estos puntos nos ayudará a cumplir con las normas que abogan por su bienestar,  fundamentales para una crianza óptima y saludable.