Aprende a preparar una malaya de cerdo a la parrilla con sabor irresistible
Hoy te contamos todo lo que necesitas saber sobre la malaya de cerdo, un corte tradicional del país que destaca por su sabor y textura. Aprenderás a diferenciarla de la malaya de vacuno, conocerás sus beneficios nutricionales y te compartiremos recetas imperdibles tanto a la parrilla como al horno. También te enseñaremos a marinarla para sacarle el mejor provecho en cocina profesional y te diremos dónde puedes comprar la mejor calidad en malaya de cerdo, directo desde Valledor.