Procesos
Crianza: calidad y sostenibilidad desde el origen
En Valledor, la excelencia de nuestros productos comienza en la crianza de nuestros cerdos. Fabricamos su alimento exclusivamente con ingredientes de origen vegetal en nuestras plantas de Mallarauco y Nancagua, asegurando una nutrición óptima y natural que se traduce directamente en la calidad superior de nuestra carne.
Nuestro compromiso con la bioseguridad y el cuidado del medio ambiente es inquebrantable, y se refleja en prácticas innovadoras que garantizan un impacto positivo en cada etapa:
- Tenemos laboratorios propios de última generación, donde realizamos análisis constantes y rigurosos para monitorear la salud de nuestros animales y la calidad de su alimentación. Esto nos permite asegurar que cada cerdo se críe en condiciones óptimas, libre de enfermedades y con una nutrición balanceada.
- Implementamos un avanzado tratamiento de purines para riego, transformando los desechos orgánicos en un valioso recurso para fertilizar nuestros campos. Este sistema no solo minimiza el impacto ambiental, sino que también contribuye a la sostenibilidad de nuestras operaciones agrícolas.
- Vamos un paso más allá al generar electricidad a partir del gas de los purines. Mediante biodigestores, capturamos el metano liberado por los purines y lo convertimos en energía limpia, reduciendo nuestra huella de carbono y demostrando nuestro liderazgo en el uso de energías renovables dentro del sector ganadero.
Este enfoque integral nos permite garantizar la máxima calidad y responsabilidad ambiental en cada etapa de la crianza, sentando las bases para los productos de excelencia que ofrecemos.
Procesamiento industrial: estándares de excelencia
Nuestra infraestructura industrial es clave para la calidad que nos caracteriza. Elaboramos nuestros productos de cerdo y vacuno en modernas plantas faenadoras ubicadas estratégicamente en Rancagua y San Bernardo. Estas instalaciones cumplen con los más altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y eficiencia, asegurando que cada corte y producto sea procesado bajo estrictos controles de calidad y con tecnología de vanguardia.
Como Valledor Foodservice, nos enfocamos en ofrecer una amplia variedad de productos cárnicos, desde cortes frescos y específicos hasta elaborados y congelados, listos para satisfacer las diversas necesidades de tu negocio. La tecnología y el cuidado en esta fase son fundamentales para mantener la frescura, las propiedades nutricionales y la seguridad de nuestras carnes.
Distribución y comercialización
Entendemos la importancia de una distribución eficiente para tu negocio. En Valledor, contamos con una amplia cobertura a lo largo de todo Chile, lo que nos permite atender a clientes de distinto tamaño, desde pequeños comercios hasta grandes cadenas de supermercados y restaurantes. Nuestra logística está diseñada para asegurar que tus pedidos lleguen de manera oportuna, en óptimas condiciones de temperatura y calidad.
Nos dedicamos a la comercialización B2B, es decir, vendemos exclusivamente a empresas con giro en alimentos. Esto nos permite especializarnos en tus necesidades específicas y ofrecerte un servicio de primer nivel, optimizando tus operaciones de abastecimiento y asegurando el suministro constante de productos cárnicos de calidad superior.
Mercados
La presencia de Valledor se extiende más allá de las fronteras chilenas, consolidándonos como un actor relevante en el mercado internacional. Además de nuestras 7 sucursales de venta distribuidas estratégicamente a lo largo del país para una atención local y eficiente, exportamos nuestros productos principalmente a importantes mercados en Asia y Europa. Esto demuestra el reconocimiento global a la calidad, confiabilidad y competitividad de nuestras carnes.
Para tu comodidad y eficiencia operativa, también disponemos de un robusto sistema de atención virtual para venta y servicio al cliente online. Esto significa que puedes gestionar tus pedidos, resolver consultas y acceder a nuestro soporte desde cualquier lugar y en cualquier momento, garantizando que siempre tengas acceso a nuestros productos y la asistencia que necesitas, sin importar tu ubicación geográfica.