Carne Molida al por Mayor en Chile
Carne molida vacuno para operaciones profesionales
La carne molida es uno de los productos de mayor rotación en restaurantes, casinos, carnicerías y negocios de alimentación. En Valledor la ofrecemos en tres formatos pensados para distintos niveles de producción y almacenamiento, con cadena de frío garantizada desde origen hasta despacho.
Formatos disponibles
Carne Molida Congelada 250 g – Caja 5 kg:
Porciones individuales listas para producción. Ideal para cocinas que necesitan rendimiento exacto por plato, sin merma ni descongelación de grandes volúmenes. Perfecta para hamburguesas, rellenos y preparaciones estandarizadas.
Molida Vacuno Congelada 10% Grasa – Caja 5 kg:
Formato en bloque para cocinas con mayor volumen diario. El contenido de grasa del 10% entrega un equilibrio óptimo entre sabor y rendimiento, adecuado para salsas, guisos y preparaciones de alto consumo.
Carne Molida Vacuno Congelada 6% Materia Grasa – Caja 20 kg:
La opción de mayor volumen para operaciones con alta rotación. Con solo 6% de materia grasa, es la alternativa más magra de la colección, ideal para propuestas gastronómicas que priorizan el perfil nutricional sin perder sabor.
¿Dónde comprar carne molida en Chile?
En Valledor compras online y cotizas con un ejecutivo: armamos el pedido, pesamos las cajas en 24–48 h hábiles y te informamos el monto exacto para pagar por transferencia antes del envío. Todos los despachos son gratis y se coordinan en ventana diurna; si buscas carne molida al por mayor, el mismo flujo aplica según ruta y comuna.
Consulta en tienda.valledor.cl.