TAPAPECHO

Material SAP: 67018
Peso Caja: 18-22 kg
Carne fresca al vacío

Corte individual situado en la parte ventral del pecho, que corresponde a la región del esternón. De forma de triángulo alargado, provisto de un cordón graso. Usos:horno, cacerola, estofado, cazuela y mechada. Corte al vacío, importado.

Preparación: olla y horno
COTIZACIÓN

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