SOBRECOSTILLA

Material SAP: 67014
Peso Caja: 18-22 kg
Carne fresca al vacío

Corte individual que está en la pared lateral del cuello, de forma irregularmente cuadrangular. Usos: parrilla, horno, cacerola, estofado, cazuela y mechada. Corte al vacío, importado.

Preparación: horno, olla y parrilla


COTIZACIÓN

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